C'est dans l'effervescence des années 1960 aux Antilles que commence l'histoire de GAUL. Une période où les goûters étaient synonymes de convivialité et où le sandwich beurre-saucisson incarnait l'essence de l'enfance. GAUL, témoin de ces moments sucrés salés, s'est inscrit dans le quotidien des familles antillaises.
En 1980, GAUL devient officiellement une marque.

Le produit fondateur de GAUL, celui qui incarne notre histoire originelle, est le saucisson paraffiné. Conçu avec ingéniosité pour répondre aux besoins des ouvriers agricoles travaillant sous le soleil intense des champs de canne à sucre, le saucisson paraffiné offrait une solution pratique et délicieuse. Protégé de la chaleur grâce à la paraffine, il devenait l'accompagnement idéal pour un sandwich simple et délicieux. Une solution aussi astucieuse pour les habitants sans frigo que les supérettes dépourvues de ce précieux équipement.

"Gaul, le saucisson qui rigole" devient la première signature de la marque. L'humour devient un compagnon de chaque bouchée, ajoutant une touche joyeuse à l'expérience GAUL.

GAUL s’invite dans les foyers par le biais de la radio et trouve également sa place dans les magasins grâce à des affichages sur les chariots. C'est également à cette époque que la marque fait ses premiers pas à la télévision, avec une campagne de sponsoring en Guyane, arborant le slogan "Croquez la vie, craquez pour GAUL !".

La télévision devient le nouveau territoire de GAUL en 2011, dévoilant une nouvelle facette à travers une publicité télévisée reprenant notre célèbre signature « Gaul le saucisson qui rigole ». Un clin d’œil à la campagne historique encore dans les esprits des consommateurs.

"Croquez la bonne humeur" devient une des signatures de la marque, mettant en avant le plaisir du snacking.

« Les moments qui rigolent » devient la nouvelle signature de la marque, célébrant la joie et la convivialité à chaque bouchée.

GAUL n'est pas simplement une marque de charcuterie, c'est le compagnon des Domiens depuis plus de 50 ans. Ancrée dans les traditions et sur tous les territoires des DOM TOM (Guadeloupe, Martinique, Guyane et La Réunion), elle offre une gamme variée de produits savoureux, simples et authentiques, allant du jambon tranché au snacking et à la coupe.

GAUL ne se contente pas d'égayer les assiettes. Elle s'engage au coeur de la vie des Domiens. Partenaire du Grand Raid depuis une décennie, du Tour de Yoles et de Traditour, GAUL célèbre les moments qui font battre le coeur des DOM TOM.